Сельское хозяйство Средневековья

Сельское государство в период Средневековья достигла пика своего развития. Во ІІ в. до н.э.  —   ІІ  в. н.э. в Римской империи уже проходила многократная вспашка земель, ирригация, пользование удобрениями, развивались агрономические знания. Как следствие этого наблюдался существенный подъем сельского хозяйства , а именно земледелия, садоводства, виноградарства, оливководства, приусадебного птицеводства и животноводства. Подъем проходил неравномерно. Сначала он наблюдался на территории Италии, а позже перешел на провинциальные территории, что и привело к упадку сельского хозяйства в метрополиях. Но падение уровня сельского хозяйства связано было еще с варварскими завоеваниями, которые принесли за собой экстенсивную форму хозяйства.

Вторая половина раннего средневековья характеризуется небольшим подъемом сельского хозяйства за счет расширения посевных площадей, перехода к трехполью, стало уделяться внимание виноградарству и садоводству. Наступил период феодальных порядков. Но масштабы такого подъема не велики, так как очень много земель оставались не освоенными и представляли собой лесные громаднейшие пространства.

ХІ-ХІІІ вв. характеризуется подъемом сельского хозяйства за счет развития производительных сил . Развивается техника сельскохозяйственного направления. Железный плуг эволюционировал, теперь он не просто подрезал землю, а переворачивал верхний слой земли. Появляется новый, более удобный для рубки, топор. Лошадь применялась как тягловая сила, следствием чего внедрились подковы, и появилась новая сбруя для лошади, где напряжение с шеи переходило на плечи, что в несколько раз повысило эффективность упряжки.

Техника земледелия и скотоводства также поднялась в своем развитии. Получил распространение трехкратный метод вспашки земли, расширились посевы кормовых , технических культур и пшеницы. Стойловое содержание скота расширило свою территориальную принадлежность, что в дальнейшем позволило удобрять землю естественным путем. Все эти факторы привели к высокой урожайности.

Повысившийся спрос на сельскохозяйственную продукцию за счет роста количества населения, способствовало дальнейшему развитию сельского хозяйства.

«Колонизация» также сыграла немаловажную роль в подъеме сельского хозяйства. на основе освоения пустынных территорий, осушения болот, выжига леса расширялось количество обрабатываемых земель. Процесс «колонизации» проходил во всех странах Западной Европы.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*