Современное сельское хозяйство мира

Сельское хозяйство – важная отрасль мирового хозяйства , которое направлено на обеспечение продовольственными продуктами населения планеты. Главными отраслями сельского хозяйства любого государства являются и растениеводство, и животноводство.

Растениеводство, состоящее из овощеводства, полеводства, луговодства и плодоводства, занимается выращиванием и выведением культурных растений. Бесспорно, что среди производства продовольственных культур основное место занимает зерновое хозяйство. Так как оно играет роль основного поставщика населения хлеба и направляет развитие животноводства. В то же время, зерновые культуры (рожь, просо, ячмень, рис, кукуруза, пшеница,  и д.) являются важным сырьем для отраслей пищевой промышленности. Именно под зерновыми культурами занято почти половина посевных площадей мира, а годовой сбор зерна в количестве 2 млрд. тонн. Районы, где выращиваются «три мировых хлеба» (кукуруза, рис и пшеница), совпадают с районами, где густая численность населения. Каждая часть Земли имеет свою специализацию зернового хозяйства. Развитые страны отличаются межотраслевым зерновым хозяйством, которое дает высокие показатели урожая. В развивающихся же странах, урожайность и продуктивность зернового хозяйства намного ниже. Крупнейшие мировые экспортеры зерна: США, Австралия, Канада, Аргентина, Франция. Основные мировые импортеры: Россия, Япония, Западная Европа.

Масличные и крахмалистые культуры также довольно распространены. Соя, подсолнечник, маслины – культуры, растущие в зонах, где много тепла и света. Страны умеренного пояса (Россия, Китай, Польша) специализируются на выращивании картофеля – «второго хлеба».

В основе животноводства лежит разведение крупного рогатого скота, которое обеспечивает население мясом и молоком. В зависимости от природных зон специализация, уровень продуктивности и направления (молочное, молочно-мясное, мясное)  неодинаковы.       

Овцеводство и свиноводство являются направлениями животноводства. Годовое поголовье овец близко 1,2 млрд. голов. В зависимости от пород овец овцеводство есть: мясошерстное, шерстное и курдючное. Породы свиней тоже бывают разные: мясные(больше распространены) и сальные. Свиноводство развито в Восточной Азии, Америке, Европе (там, где выращивают картофель и свеклу). Мировой лидер по свиноводству – Китай.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*